Как приготовить карпа на углях

Фото

       Выехали на природу и хочется чего-то приготовить на костре? Приготовьте вкуснейшего карпа на углях. Это очень просто и не займет много времени.

Ингредиенты:

Карп — 1 Штука

Перец болгарский — 1 Штука

Лук репчатый — 2 Штуки

Картофель — 2 Штуки

Морковь — 1 Штука

Лимон — 1 Штука

Специи — По вкусу (соль, перец)

Способ приготовления:

Промойте и почистите карпа, удалите внутренности. Посолите и поперчите рыбу внутри и снаружи.

Нарежьте кружочками: картофель, морковку, лук, болгарский перец. Положите внутрь карпа.

Порежьте дольками лимон. На спинке карпа сделайте аккуратные надрезы и вложите в каждый лимонную дольку. Выложите карпа на решетку и запекайте на углях 15-20 минут до готовности.